четверг, 26 июня 2014 г.

Печенье с яблоками и овсянкой







Девочки!!! Очень ароматное и вкусное печенье и очень просто делается Рекомендую!
Набор продуктов на 14 шт :
у меня получились большие печенья
250 г муки
80 г овсяной крупы
80 г тростникового сахара можно взять и белый
90 г холодного сливочного масла
1 среднее яблоко
1 чайная ложка разрыхлителя
сода на кончике ножа
соль на кончике ножа
10 г ванильного сахара
1 чайная ложка корицы
----------------------------------------
50 мл молока
овсянка ,сахар
1.Смешать овсянку,сахар,корицу,соль,ванильный сахар и тертое яблоко


2.Муку просеять и перетереть с холодным маслом ,добавить разрыхлитель и соду,перемешать


3.Добавить к основной массе,перемешать


4.Замесить мягкое тесто (слегка липнущее )


5.Рабочую поверхность посыпать мукой раскатать тесто 0.5 см и нарезать на квадраты под размер спичечного коробка или чуть больше.
Поверхность печенья смазать молоком и посыпать сахаром с овсянкой .


Выпекать при температуре 180 г приблизительно 12-15 минут до слегка золотистого цвета.




Приятного аппетита!!!